ŚLADAMI KULTUR – PODRÓŻE I NIE TYLKO

Impresje z podróży, głównie po Azji Południowo-Wschodniej, oraz życia codziennego w Tokio i Singapurze. Okiem etnologa, naturalnie 🙂

Z wizytą w Nagano: Togakushi

28 czerwca, 2020

Wyjazd do Nagano był decyzją dość spontaniczną. Władze Japonii niemal z dnia na dzień zdecydowały, że można już przemieszczać się między prefekturami[1], chcąc w ten sposób zachęcić do podr&oac...

Czytaj więcej

Makaron z rybno-krabowym sosem curry w towarzystwie kwiatów i zieleniny w Pou Restaurant and Bar.

Kuchnia khmerska w Siem Reap

28 czerwca, 2018

Zastanawialiście się kiedyś jak smakuje Kambodża? Jakich składników używa się w kuchni khmerskiej i czy jest ona równie pikantna, jak sąsiednich Tajlandii czy Wietnamu? Zapraszam Was w kulinarną podró...

Czytaj więcej